Трудодень в разгаре, но хочется продегустировать натуральный мед в ассортименте.
Выманив у жены 4 классических креманки, и воспользовавшись прекрасной погодой выкладываю сравнительное фото где посредине представлен липовый мед.
Слева густой подсолнечниковый мед, справа акациевый мед.
Разница во времени откачки меда один месяц.
Но монофлорный, то есть условно чисто липовый мед уже успел загустеть.
Кристалл очень мелкий, качество отличное.
Почему я называю условно чисто липовый мед?
Потому что, даже в липняке, все равно есть и другие растения.
Пчелке не прикажешь и за пчелой не уследишь, и если одновременно цветет акация или, скажем мята, пчелы будут таскать в улей и остальной мед, весь свой трудодень.
Получится так называемый, полифлорный липовый мед, с преобладанием Липы.
Очень удачное сочетание получилось в этом 2012 году во второй качке липового меда.
Необычно вкусный букет с главной нотой липового аромата.
Спасибо пчелкам за упорные трудодни!
Выманив у жены 4 классических креманки, и воспользовавшись прекрасной погодой выкладываю сравнительное фото где посредине представлен липовый мед.
Слева густой подсолнечниковый мед, справа акациевый мед.
Разница во времени откачки меда один месяц.
Но монофлорный, то есть условно чисто липовый мед уже успел загустеть.
Кристалл очень мелкий, качество отличное.
Почему я называю условно чисто липовый мед?
Потому что, даже в липняке, все равно есть и другие растения.
Пчелке не прикажешь и за пчелой не уследишь, и если одновременно цветет акация или, скажем мята, пчелы будут таскать в улей и остальной мед, весь свой трудодень.
Получится так называемый, полифлорный липовый мед, с преобладанием Липы.
Очень удачное сочетание получилось в этом 2012 году во второй качке липового меда.
Необычно вкусный букет с главной нотой липового аромата.
Спасибо пчелкам за упорные трудодни!
Комментариев нет:
Отправить комментарий