Скоро весна, коты делят территорию

Обнаружил сегодня вопящего Капитона, на перекрестке котячих дорог.
Думал его бьют.
Ан нет!
Оптический обман.
Капитон джебом, прямой открытой лапой, драл огузок соседскому коту камышевого цвета.
При этом вой стоял как у электрички.
Спас я соседского кота.
А Капитон получил в награду от жены банку кильки в томатном соусе.
Съел, но с отвращением..
)

День Святого Валентина.

День Святого Валентина.
У меня есть кум Валентин, надо его сегодня поздравить!
)

Крупная тарань, плотва, вобла, красноперка засолка по Архирейски

Засолка крупной рыбы, к пиву, так называемой на базаре 300 + мм. имеет свои особенности.

При сушке тарань не успевает обрести правильную влажность потроха и часто пропадает.

Предварительное потрошение тарани проблему не решает, поскольку именно потрох придает икре и мясу плотвы, неповторимый аромат и горчинку.

Популярная в  народе тарань и вобла, особенно ценится в монастырских кругах.

Поскольку икра относится к потроху, и может вкушаться в постные дни.
 Впрочем как и пиво, поскольку оно растительного происхождения  и считается постным продуктом.

А по вкусовым качествам к пиву, икра тарани превосходит красную икру лососевых рыб.

Крупная тарань на нашем базаре не редкость, но эта просто прекрасна 300+, рядом для масштаба пачка соли на 1.5 кг.

 Засыпаем жабры и рот солью, не забыв предварительно проколоть рыбке глаза  шилом.
Укладываем ее на слой соли и присыпаем сверху небольшим слоем.
Продолжение далее..

 

Самое время засолки тарани, воблы и плотвы

Пытался  как то облагодетельствовать человечество и разместить на Поваренок .ру  рецепт засолки тарани, все остальные синонимы это ее простонародные клички, туда же отнесем и красноперку.

Глупый админ стер мои ссылки на фото из альбома Гугль.
Фото обрабатывать в фотошопе я не умел, возмутился и ушел с поваренка.

Так что в ближайшее время выложу рецепт засолки тарани по Архирейски.

С фотографиями и регламентом.

Да, да и батюшки то же не прочь побаловаться плотвой к пиву.
))

Кот Тосик конкурент кота Капитона по заборным делам

Выкладываю фото Тосика конкурента капитона по территории забора.

Сидит негодяй на чужих воротах, и спокойно держит равновесие!

Мы ходим по сетке на кончиках пальцев...

В связи с ремонтными работами автомобиля, обнаружил промокшие ноги и слегка ободранные руки.

Есть у меня специальное овальное ведро, для распаривания ног.

Добавил горчичного порошка в горячую воду, вмазал 100 грамм спиртика, а это 240 грамм в пересчете на водочку. Разбавляю его милого С2Н5ОН до 50-55%.

Под солидную закуску естественно.

Кружку чаю выпил в придачу и дело пошло!
Заодно и руки пропарил в горчичном настое.

Обнаружил с утра заживление ран и самое главное, полегчало кончикам пальцев.

Из за клавы у меня потерлись и потрескались подушечка на указательных и средних пальцах.

Из чего делаю вывод, по виртуальным мирам мы ходим на указательных пальцах.
)

Решил вставить фото Капитона в возрасте 3-х лет.
Взгляд осоловевший от съеденной колбасы.
Усы взрослого кота или кошки, по размаху равны ширине туловища, или проще сказать задницы.
Это научный факт.

Поговорим о конфузах

Такой конфуз получился сегодня.
Отвлек занятого человека, потому что потерял его письмо.
Оказывается письмо прибыло но на английском, и его заспамил я лично!
Из новостей, пришлось вспомнить профессию слесаря.
Даются мне замки на машинах и дверях легко..
Поря зарабатывать на этом..
)))
Заклинил капот у моего профессора по аспирантуре, на новой машине.
Сел тут же аккумулятор и настала полная жопа.
Рено мне не знаком, но сняв решетку радиатора ужаснулся.
Машина битая!
По видимому обули моего учителя.
Даже сигнал лопнул.
Он наверно и подсадил аккумулятор.
Проблема как в сегда решилась по уму.
Лопнул тросик открывания капота.
Это болезнь Рено.
Шарнир соединения на тросике хороший но пенал пластик, и оченьслабый.
Лопнул корпус пенала, шарнир распался.
Капец, если не знаеш..
Засунул кисть под капот, мимо радиатора,нащупал обрывок троса и дернул.

Советчики безумные, советовали под домкрачивать машину и лезть через дно к замку капота.
Ужас!
)))